Pure Ingredients, producent van diepvriespizza’s en andere hartigheden (o.a. onder de bekende naam Mekkafood) kondigt een drastische verandering aan in het productieproces. Onlangs is in het Duitse vestiging in Kaldenkirchen een nieuw, ultramodern machinepark in gebruik genomen en die maakt het mogelijk IQF te gaan produceren. De letters IQF staan voor Individually Quick Frozen. Elk product wordt afzonderlijk diepgevroren.
Geen deuken in je aanrecht
“We hebben veel en continu contact met onze klanten en naast veel waardering en enthousiasme voor onze producten, was er ook enige kritiek”, meldt algemeen directeur Frank Verhage. “Als je een avondje alleen thuis bent en je wilt een paar frikandellen voor bij de buis, moet je nu de hele verpakking van 20 stuks ontdooien of furieus op het aanrecht gaan slaan om die bevroren klomp frikandellen te scheiden. We vonden dat heel terechte kritiek en hebben ons georiënteerd op de mogelijkheden. Nu we de nieuwe productielijn hebben geïnstalleerd, konden we tegelijkertijd ook IQF gaan leveren. Je pakt hoeveel je nodig hebt en de verpakking kan weer terug in de vriezer. En je krijgt geen deuken in je aanrecht.”
Herpositionering
Pure Ingredients bevindt zich in een stormachtige periode. De naam is nieuw, consequentie van een gewijzigde marketingstrategie. Gevolg daarvan is herpositionering van de merken Mekkafood en Herrenhof, die nu onder Pure Ingredients zijn gevoegd. Bovendien werd dus onlangs een eigen energiecentrale geopend, die het bedrijf in staat stelt onafhankelijk stroom op te wekken en milieuvriendelijker te werken. Inmiddels is er een nieuwe eigentijdse huisstijl ontwikkeld, waarop niet het merk dominant is maar het nieuwe bedrijfscredo Lekker & Anders.
.gif)
.gif)
.gif)
